西瓜

    西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引人，故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。西瓜可清热解暑，除烦上渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。淄博市高青县青城镇的西瓜在山东是赫赫有名的，主要品种有精心 、黑皮元帅、丰收一号、二号等多个品种，可清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。它位于青城镇城东、广青路南侧，占地30亩。市场内全部硬化，设有高标准遮阴棚，市场管理和服务机构健全，市场管理规范，服务质量上乘，对当地瓜农和外地客商一律公平对待。该市场为当地“青苑”牌无公害西瓜的外销创造了良好的条件，高峰期内日交易量达到200万公斤，西瓜远销东营、滨州、张店、寿光、上海、浙江、天津、北京等地。