高青县主要包括原高苑县、青城县属地，古代属大汶口文化、龙山文化。约公元前800年，长狄人建瞒国，在济水北岸筑狄城为都。秦汉时曾为千乘县。

1734年（清雍正十二年）后，高青为三府四县地。东南部为高苑县，属青州府；西南部为邹平县，属济南府；西北部为青城县，东北部属蒲台县，皆属武定府。

 中国共产党领导的民主政权在抗日战争中逐步形成。1940年，高苑、青城县属清河专署。1943年，高苑、青城县属清河行政主任公署。1945年8月山东省政府成立，领胶东、鲁中、鲁南、渤海、滨海5个行政公署、21 个专员公署，高苑、青城县属清河专员公署，隶渤海行政公署。

1948年4月，高苑与青城合并为高青县，初属三专署，后属清河专署，隶渤海行署。1950年3月， 高青与齐东合并称齐东县，隶惠民专署。1958年11月，将齐东析入博兴、邹平县地，皆隶淄博专署。1961年10月，复置高青县，隶惠民专署。1991年，隶属淄博市。

 高青县是黄淮海平原开发和黄河三角洲农业综合开发区之一，是连接东部对外开放与西部平原开发区的桥梁，在实施全省“东部开放，西部开发，东西结合，优势互补”的战略中具有重要的地位和作用，独特的地理位置形成了独特的优势，较为丰富的土地资源使之成为鲁北平原的主要粮棉产区之一，并为轻纺系列加工生产带来了丰富的原料资源。植桑养蚕历史悠久，具有独特的优势，素有“金条、银条不如青城的桑条”之说，渔业资源丰富，素有“千水归芦”之称的大芦湖，是发展淡水养殖的理想场所，丰富的客水资源为实现吨粮县和百公斤皮棉县提供了有利条件。且农副产品资源较为丰富，7万余亩果园、商品牛、肉食鸡养殖和羊、鸭、兔等果畜产品，为发展全县经济和改变人民生活提供了条件。丰富的地下石油、天然气资源既发展了国家能源建设，又壮大了经济和石油化工业的发展。
　　

高青县文化源远流长，环境优美，自然景观和人文景观众多。碧波荡漾的大芦湖、天鹅栖息的艾李湖和气势磅礴的九曲黄河，已被列为市级风景名胜区和旅游胜地。狄城遗址和宋朝的“扳倒井”、“滚龙桥”，清代的文昌阁分布境内，均为省级重点保护文物。高青县境内油气资源储量丰富，已探明石油储量一亿五千万吨，天然气十五亿立方米，二氧化碳气十亿立方米，县域内共有四个油田，两个气田，油气井一千余口，年产原油七十多万吨，天然气六千万平方米，液态二氧化碳一万吨，干冰一千吨，是胜利油田增储上产的重点油区之一。一九九三年，高青县借助丰富的油气资源优势，实施油气开发带动策略，加快经济社会发展。当年八月，高青县油区管理委员会下属企业油气开发公司组建成立，揭开了高青县利用油气资源优势发展壮大县域经济新的一页。相继建成陶瓷厂、饲料厂、千乘鞋业公司、运输公司等四家企业单位，经济效益连年递增，一九九五年进入淄博市利税五十强行列。地下石油、天然气、石膏矿藏资源丰富。陶瓷厂引进意大利先进生产技术，达到年加工陶瓷釉料二万吨、年产高档日用瓷一百万件的生产规模，产品销往河北、江苏、广东、京津、新疆等地的陶瓷厂及高档星级宾馆，已初步形成山东省新兴的高档陶瓷产业基地。饲料厂投资一亿元人民币，于去年十月份建成，年生产北威牌磷酸氢钙达到三万吨，产品质量全部达到HG2636-94标准， 畅销山东、河北、江西、广州、四川等地，成为山东省最大的饲料及添加剂生产厂家。千乘鞋业公司生产的千乘皮鞋属优质品牌，质量上乘，样式新颖，畅销全国各地，已达到年产千乘皮鞋二十万双的能力。九六年，宏远化工厂被列为油区工委下属企业，并进行了扩产改造，现已达到年加工原油十五万吨的能力。九七年，该厂加工原油十四万吨，实现销售收入二亿元人民币，利税一千八百万元。他们发扬开拓进取、奋发向上的宏远精神，正在积极考察论证投资六千万元的催裂化项目，描绘着宏远化工厂跨世纪发展的宏伟蓝图。高青县有着良好的投资环境，境内丰富的油气资源成为县域经济腾飞的基础条件，油气开发的潜力巨大，发展前景广阔。